潮流人士“副业” 多，不知上海这几家店铺你去过没？
<img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a5f4000e42c4b73e2591~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=BUpkBqr8DEizCu1toSezGroTiAw%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;"><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/5b200000a69d1b7f7293~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=DFNM4UnIhnBDRUU4RwKx0e9QF4w%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;"><p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">现今潮流已经不仅限于球鞋服装等……更多的是它演变成了一种生活方式，潮流人士们纷纷都开始涉及并创造一些新的潮流领域。这次推荐的店铺虽有些难定义，但还是有一个共同的点是：这些店铺和店主本人一样酷。 </p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a600000c0e0eba1dca4e~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=AZjcmuTPHazQQeQ9lUGrWf%2F0mZ0%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;"><strong style="color: blue;">1. HTO</strong>想必大家都记得，之前在上海一直有着相当高人气的 have a good time 餐厅吧。（虽然在 2018 年 2 月份时候停业了） 不过，也就在店铺关闭不久后日本店主 Hiro 桑随即又开了第二家（实际这是第三家，另一家叫 LOBBY ，这里就不多介绍啦！）以 HTO 的新名字再次回归。店铺门口大大的涂鸦墙＋老店内的招牌，扑面而来的熟悉感。</p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a6070001f23e4b8040e4~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=fFeNv3t%2FJnb9BswgQkGd5MIdS0s%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">新店离旧店并不远，店虽然是新的，面积也扩大了一些；但菜品没变，还是当年记忆中的味道。咖喱蛋包饭依旧是店内的招牌，配上豆腐牛油果番茄，再加一杯饮品，简直夏日标配。（时隔两年再次吃到这家裹着厚厚咖喱酱的蛋包饭，顿时幸福感爆棚！）</p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a6090000ac28bb58aca7~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=BmW8WN2g1s58OPtAfRNMok85vdA%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">之前这个既能够吃到美味食物又可以买到潮流衣服的小店，虽然现在没有了之前的购物区域确实有点遗憾，但也并不妨碍 Hiro 桑释放内心的小心思：店铺和以前一样每一处都摆满了各式各样的公仔小物件和滑板等……非常可爱。 </p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a6060003bd5c6482b4b1~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=26bPajcwnrcfVPh7kT%2FGx0TpUsw%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;"><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a5f6000d2407051e5497~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=F%2BqRMzjfoE7ZzxoYOznFHOLTVj4%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">地址：陕西南路 27 号 <strong style="color: blue;">2. FUKU SUSHI</strong>FUKU 是有着三种身份的店铺（音乐＋品牌＋料理），其背后是一家音乐厂牌“雲道唱片”。在上海的日料店已经铺天盖地，但是又酷又低调的日料店真的只属这家，街头和料理的跨界 Fusion 也是很特别。</p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a07500073b292a8cea35~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=luitLdiJABeGKLw5OfjrMQWar0I%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">店铺在今年1月重新装修后开始了全新的运营概念，通过 Omakase 的模式（Omakase（おまかせ）在日语中是“拜托”的意思。日料中，无菜单，由主厨根据当令食材，决定当日的菜品，随时都能吃出惊喜。）让每个顾客有专属的用餐体验。 除了对食材的严谨外，其实店铺的一些陈列和设计也很独特，他们会把喜欢的街头潮流元素融合在店内，细致到杯子餐垫餐具等。正如店长 Ben 所说：门口大大的“日料”＋引号元素就是为了致敬 Virgil Abloh，并且在很远处就可以看到“日料”招牌，寓意也就非常直接，当然之后也会考虑每季出一个主题。 </p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a6070001f23fc5880ef6~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=VwhTcnP8rgFGQgQItXgdYgdhx%2FY%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">提前预约后的我决定亲自到店体验，刚进门就看到酒架下贴满了 Stickers 和门口摆放着的潮流书籍，还有给主厨设计的大大的涂鸦签名。 </p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a6060003bd5de2c15a1b~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=%2BNJlCrEmSw2QmH2GYjmje5nYBlo%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">因为我的食量较小，所以没多久就差不多有饱腹感，于是和主厨交谈后他们也特别贴心的为我减量和改良；总之这种日式无菜单料理的会餐模式就很需要客人与主厨之间的信任和沟通。（此处来自店长的小透露，他们经常会和顾客们像朋友一样聊天，曾经还有过和大家喝酒一直到早晨才打烊，这种相处方式真的很暖心啦。） </p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a6050003c423d14ef471~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=lBdkFzNhySVTDhGq1wI6qgD3xPk%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;"><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a600000c0e10af15a599~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=vpLj1xRW5HmwZ%2BwA42qcRF%2FWObc%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">地址：富民路 183 号之 2P.S. 店铺只有几个位置，每次都会坐满，所以属于预约模式，如果想要当天 Walk-in 除非运气特别好否则还是需要等位，所以建议提前预约哦。</p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a07600040a41859ef7e6~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=6fem%2FvIpdliSgOHrkP%2FCa%2F4CPP0%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;"><strong style="color: blue;">3. Unik Shanghai</strong>Unik 从 2003 年创立至今已有 10 余年，一直以“球鞋记录生活”的理念分享着球鞋，潮流街头文化，在国内也已有了 6 家店铺（新增店铺则选择在了上海）。</p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a600000c0e1131bd1ab4~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=oekMzCbaWQjrlSeuQfBR2vRZiTQ%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">Unik Shanghai 店的设计是以蓝白为主的美式风格，不仅限于球鞋的售卖，而是把店铺划分为购物、咖啡和展览区三个部分。虽然咖啡不是主业，但也看得出非常用心的在经营，店主也希望在即使不买球鞋时也可以约朋友来这里喝喝咖啡，聊聊天。</p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a5ff000a4b65fe1d002b~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=BQX7G8WUOfjC3k1tsVHYpqffPqU%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">新设立的独立 Gallery 区域，会不定期举办各种活动，分享关于艺术和音乐的故事，除此之外还有陈列一些 Lifestyle 的杂志书籍可供购买和翻阅，所以这里其实也是一个多元化的分享平台。</p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a6060003bd5f0b20a7fc~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=JmPwRpXorgf5BxsAXTn9qdUQQcQ%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">店铺的每个区域都非常全面，一楼多为球鞋，一目了然；二楼则是服装类。店内 也会不断更新最新的合作款及其他资讯。 </p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a60a0000b8b434c3f52b~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=iINbb5pGpQKq8JBwag6KTQ5t2K8%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;"><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a600000c0e14a22ea82a~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=iVZkXSeP3NSgJV3%2B2adxSo%2FMuOw%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">如果你已经去过其他城市的 Unik 店铺，不如来这感受一下 Unik Shanghai 店的潮流态度吧。Have a Unik day！ 地址：花园路 128 号 2 街区 A 座 108 <strong style="color: blue;">4. SHION by choichangho</strong>在永康路和襄阳南路转角处有一家叫“ II ”的全白色店铺，店铺的名字让人充满想象，你要问这符号到底代表了什么，其实它并没有什么特殊的意义。（但店铺还有另一个名字：SHION by choichangho）</p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a6060003bd60c1ccfb45~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=9Bw0XtQkcLLRc4K8FwH5nadh9NA%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">店主是来自韩国的设计师崔彰祜，其实早在 2004 年时他就在泰康路开了自己在上海的第一家店，之后在外滩 18 号等地相继开了第二家，第三家… 当然在韩国也有自己的店铺。但就在 2016 年时，他突然决定关闭所有的店，想全身心投入其一，便有了现在这家唯一的“ II ”。（店铺，衣服，陈列等一切的设计都出自他手）</p><img src="https://p26-sign.toutiaoimg.com/a5f4000e42c5e9a89129~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=CY9BsiaMa7dD3JCn7EIio7jtlS8%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">可能有人会说，这家店和日本的 #FFFFFFT 很像，但其实并不是这样。日本店是售卖来自全世界搜集而来的白 Tee ，而这里的衣服都是由他亲自设计，除了白 Tee 之外还有其他的单品在售。 </p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a60400045163b5258694~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=9oRys1h21SDh8b0xFDIJSEftZNA%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">询问店主为什么想到会把咖啡和店铺结合在一起，“因为我自己很喜欢，咖啡豆也都是按自己喜好找品牌合作烘培而出，所以也只有这一种。”其实不管咖啡还是衣服本身的设计，都和他要传达的理念一样非常纯粹。 </p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a5ff000a4b6ad4efe808~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=tne%2Fiuv5iwkV3uYfxx2UGEGzzgU%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">现在店内是禁止拍照的。（说到这里，崔彰祜对此也觉得很抱歉，但他希望每个来店里的人并不是为了拍照，而是真正喜欢他的设计，这才是他的初衷。同时我也很感谢店主在现在完全不对外接受采访的情况下接受了我的预约，并愿意和我短暂的闲聊。） 店内每件产品都是少量售卖，售完也就不会再有。我很幸运的购入了很喜欢且是最后一件的 Tee 。如果你也对“ II ”的设计感兴趣，如此酷的店铺还是很值得一去的。 地址：永康路 120 号 <strong style="color: blue;">5. The Cottage Café 老麦咖啡馆</strong>在上海生活的大部分人都知道“老麦咖啡馆”吧，毕竟关于这家店的介绍已经遍布各大媒体。在还没有网红店们出现的时候，它已经算是潮流元老级的咖啡馆店铺了。但对创始人老麦来说，这都无所谓，因为他只是一直在做自己喜欢的事情而已。</p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a07500073b2ba3a8b71f~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=Jxhx6PI98%2Fbe4tOWF%2FiYEmXfY4Y%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">消失了一年多的老麦咖啡馆在今年 1 月从之前的桃江路搬到了武康大楼下。老麦在很久以前就拥有一家杂货店，贩卖着自己从世界各地淘回的好物，现在新店把这些售卖的物品和咖啡结合在了一起。 </p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a600000c0e15875daad7~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=XHd6cpaRDyX2oYVeyzGSaZhAG60%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">以前店铺就在公司附近，每天中午必去逛逛，各种美式复古的 vintage 物品深得我心，同时还能听老麦说说自己的故事不管是店铺的装修还是菜单的设计，都是由老麦亲自完成。新店相比老店的风格有些不同，现在更多的是一种干练的工业复古风。之前非常有幸多次在店内遇到他，戴着黑框眼镜，穿着美式复古感的工装，微笑着和身边的人交谈，眼神与言语中都透露着他是一个充满故事的人。</p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a5ff000a4b6d6a36a857~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=Wtoax8qwb%2FdSo3lXzeqdnNh4xlA%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">新店的展示售卖区摆放着老麦杂货店内的货品，这都只是杂货店的一部分。毕竟老麦是一个坐拥一整个“杂货仓库”的人。无论是他的咖啡馆还是杂货店，每一处的惊喜，都能说上三天三夜。 </p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a5f4000e42c6412385b3~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=61koq8shjmSEtIhLItElIHBop6U%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;"><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a5ff000a4b6e514c636c~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=kReVl7%2BxPziEU8U2h7jKQlJrqDM%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">如果你还记得记忆中的老麦咖啡馆，可以带着回忆再去新店感受一次；或是你还没有机会去体验，不妨也可以去看看哦。 地址：武康路 439 号武康大楼底楼 </p>
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">以上可以看出，现在潮流涉足餐厅和咖啡馆已经成为了趋势。不管是他们的副业正业还是跨界，旧店转新店的 Redesign 还是其他方式呈现，其实店主们想传达给大家的理念一直都没有变。</p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/93a600049198a271c179~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=jiVM8%2F9YoaNfjm9Y0Y9foRZf0DM%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;"><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a6090000ac2c625a25df~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=aQYWzghakpnAYOPeCZzXEeMMxGc%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;"><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a5f800079c5264fdc36f~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=Jy1OlT0hSPRjoA98ZJ86Vq01Wd8%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;"><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a5f9000416eb6559e28d~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=Ve112Wuiq6Qw%2FD8WalXfWrDUHQc%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;"><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/a5f50004f5ab918e7c9c~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=%2B8IwSE5TbPrHzeCp%2FQIlrn01wic%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;"><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/9fbd00012a697ee15b4f~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=bpij6ucgK3Q5LYM811dJxAZthvM%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 18px; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 30px;">欢迎于微信内留言给我们，推荐你中意的好去处mars App 及微信商业合作请接洽：<strong style="color: blue;">Simba.Luo@yoho.cn</strong></p><img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/53400006d10bc93730e9~tplv-tt-origin-asy2:5aS05p2hQFlPSE8=.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1698762704&x-signature=2OMgOw7vGvtSw6GYn8x258TPyJs%3D" style="width: 100%; margin-bottom: 20px;">
页:
[1]